Ramayal SOTO DEL TORREÓN
Es un vino diferente, que mantiene la especia clásica de la mencía de este pueblo y su frescura, pero la selección de racimos en viña, la añada y la crianza le dan muchos más matices.
Necesita un poco de oxigeno, entonces se muestra floral, especiado con fruta más abundante y madura. En boca es más carnosa, con más estructura y longitud, con la pimienta negra típica del retrogusto de los vinos de Ramayal y cierta salinidad que le da persistencia. Para dejar envejecer un poco y disfrutar los siguientes 5-7 años.
BodegasRAMAYAL
Camino El Secadal s/n
Ferreruela de Tábara
49550 Zamora
SOTO DEL TORREÓN
2009
vino SOTO DEL TORREÓN
